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segunda-feira, 18 de julho de 2011

Carneiro de Sol no Buraco



Itambé comemora 51 anos de Fundação e apresenta o seu prato típico como atração para este domingo 24.
Quem visitar Itambé, vai poder apreciar um novo prato de carneiro , trata-se do carneiro desossado com uma noite de sereno, devidamente temperado e no dia seguinte um dia de sol.
Depois ele vai para o tacho e será preparado no buraco.
Na realidade, o prato é parecido com o tradicional carneiro no buraco de Campo Mourão , a diferença é que ele é maturado no tempero a base de sereno e sol.
Para encurtar a conversa!
Este é o carneiro ecológico.

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